Algo tan simple como mantener tu cocina limpia y bien organizada puede resultar más complicado de lo que creemos si hablamos desde el punto de vista de seguridad e higiene alimentaria. 

¿Sabrías cómo organizar tu nevera teniendo en cuenta las normas de seguridad alimentaria? 

¿Dónde coloco la carne? ¿y un plato cocinado? 

¿Lavo los huevos antes de meterlos en la nevera? 

¿Cambio los alimentos de envase o los dejo en el de origen? 

¿Qué peligros he de tener en cuenta cuando preparo mis comidas? ¿cómo los evito?

¿Qué temperaturas son las seguras dependiendo del alimento? 

¿Si dejo preparada la comida a temperatura ambiente durante mucho rato, puede haber algún peligro?

Duración del curso:2h
Formato: presencial